whisky Glen Moray No hay más de un misterio

En napias encontramos tierra mojada y humo de turba con notas a iodo y meteorismo marino; es fresco, con toques herbáceos y notas de pimienta negra

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Luego se procede a la destilación, que se ejecuta en un alambique Coffey, o de columna. Este aparato es conocido por alcanzar resultados altos en grado alcohólico y tener un nivel de producción proporcionado detención.

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El primer paso es el malteado de la cebada; para ello, se remoja y se escurre varias veces a una temperatura aproximada de 13° durante unos tres díGanador. Luego es trasladada a tambores o recipientes industriales de gran capacidad donde se deja desarrollarse, gracias a la humedad obtenida, durante seis díFigura. Al nacer el cereal, el almidón de la cebada se convierte en azúcar (de donde luego se sacará parte del vino en la destilación).

Respecto al sabor, la sal, el mar y la madera tienen una elegante presencia, envuelta en un hálito dulce. Es espeso pero muy rico, con sabor a malta y a jerez, con un toque afrutado y a algas marinas. La elegancia del conjunto hace del Whisky Lagavulin, individuo de los mejores del mundo.

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Typical of most of the 19th-century blending firms, John Dewar and Sons was an operation run by a man of humble origins who had become a wine merchant and then moved into blending whisky.

Este es un whisky escocés que tiene un sabor a roble, intenso y Sutilmente seco. Fragancia a miel con toques de canela y a la intensidad de la malta.

En la próximo comparativa, intentaré ayudarte a lanzarse las mejores marcas de whisky que mejor se adapten a tus gustos.